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(クール便は別途必要) (沖縄・離島への配送は送料別となっております) ハイマースハイマー ゾンネンベルク アイスヴァイン ■タイプ 白 極甘口 ■産地 ドイツ ラインヘッセン (Germany) ■ぶどう品種 シルヴァーナ100％ ■生産者 ハインフリート・デクスハイマー ■熟成・醸造 樹齢の古いシルヴァーナーを使用　凍った葡萄は収穫後すぐにセラーに運び、そのままプレスし、高濃度の果汁のみを醸造 ■アルコール度数 11.5％ ■内容量 375ml 「甘口ワインの魔術師」の異名をもつデクスハイマー家が造るシルヴァーナ種100％のアイスヴァイン。 デクスハイマーでは毎年アイスワインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備していますが、それでも最後は天候次第です。毎年、1〜1.5ha、アイスワイン用に葡萄を残します。2013年、2014年、2015年は努力にも関わらず、収穫まで至りませんでした。2012年ヴィンテージに生産して以来、4年ぶりに出来たアイスワイン生産者の労力と献身そのものが詰まっています。非常に上品でエレガントな甘さと洗練されたきれいな酸がバランスよく調和しています。砂糖漬けのレモンを思わせる味わいがあります。 アルツァイヤー カペレンベルグ トロッケンベーレンアウスレーゼ ■タイプ 白 極甘口 ■産地 ドイツ ラインヘッセン (Germany) ■等級 トロッケンベーレンアウスレーゼ ■ぶどう品種 オルテガ、他 ■生産者 ハインフリート・デクスハイマー ■アルコール度数 9.5％ ■内容量 375ml 輝きのある黄金色、貴腐を感じさせる蜂蜜、そして桃のアロマとフレイバーが広がります。とろりとした舌触りで濃厚でありながら、心地よい酸とたっぷりの果実味が素晴らしく調和しています。 (set) 【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】