タカムラ ワイン ハウスでレビューをみる
殿堂入り！2年前、同じ…『ネットで探すBESTな1000円ワイン』の企画で、見事選ばれた、カビッキオーリのランブルスコが、なんと、唯一再び、2年後の今回も登場！『殿堂入り？』の登場に、2年前『今回のベスト8』に選んだお二人も感慨深げ♪ 【ワイン・バーのオーナーが語る】 K氏『懐かしいね、ランブルスコ。大人のファンタグレープ』T氏『これは好きですね、発泡が心地良いし、ブルーベリーヨーグルトな味がして』K氏『たまに飲むんだけど楽しくなってくるよね』（『BRIO誌2009年2月号』より抜粋） と、プライベートでも愛用している事をコメントしています。『自腹』で飲んでいるというのが、何よりの美味しさとお値打ちの証！タカムラでは、既に定番なので、ご存知の方も多いでしょうが、コメントにあるようにフルーティーで優しい甘さは、まさに大人のための癒し系な1本♪唯一の2回連続登場！これは、もう『殿堂入り？』の美味しさです！！ ゆうたん225様の声 赤の泡ワインって飲んだことがなく、どんなのかなーと思い購入したのですが、これが思っていた以上に美味しい。本当にフルーティーで、シュワシュワっといい感じで口の中に広がります。赤ワインの苦手な主人も「ん？甘い・・？飲める！」と大喜びです。おつまみに最近買ったマスカルポーネにレーズンを乗せて食べると、幸せいっぱいに！！ ぷ〜ちき様の声 コクがあるこんな赤は初めてで興奮しました（笑）飲みやすいけど軽すぎないとてもいい感じですよ(^^)v paul.yoshida様の声 上品な甘み、本当に美味しいですね。この値段が信じられないくらいです。ちょっと良い事があった日に、飲みたい1本です。 《BRIO誌のコメント》 美しいピンク色で微発泡。ほどよいコクと甘さは、パーティや、アウトドアにぴったり。チーズにもよく合う。 《対談の中では…》 椿氏『ランブルスコはいかがでしょう？』勝山氏『このメーカーのランブルスコは、非常に質がいい。微発泡ですいすいのめてしまう。』椿氏『ランブルスコは安っぽいものがたくさん出回っているようですが？』勝山氏『甘みの程度はいろいろあるけど、甘ったるいだけってものもたしかにあるから。』椿氏『これは甘くもしつこくもなくて、泡もきれいだから食後酒でもいいんじゃないですかね？』勝山氏『さっき試してみたんだけど、同じエミリア・ロマーニャのパルミジャーノとか、グラノ・バターノ・チーズにもよく合ったよね。』椿氏『ランブルスコで乾杯して、ルッコラとチコリにチーズをたっぷりかけたサラダを食べたり…』勝山氏『それだよ、それ。ホームパーティはこういう気楽で面白いワインがいいよ。』椿氏『スパークリングの出来には今回、本当に驚きました。泡ものは普段飲むのにも、ちょっとした手土産にもいいですからね。』 《両氏が選んだ今回のベスト8にも選ばれました！》 『ピンク色がきれいで泡が細かく、非常に質がいい。べたっとした甘さがないし、パーティやアウトドアではこういうワインを選びたい。（勝山氏）』『テロワールを感じるスタンダードなおいしさ。すいすい飲めるし、パルミジャーノと合わせると最高。（椿氏）』 と絶賛♪ INFORMATION NameLambrusco Rosso Amabile NV Cavicchioli ブドウ品種グラスパロッサ/フォルターナ/マルボジェンテーレ 生産者名カビッキオーリ社 産地イタリア／エミリーア・ロマーニャ RegionItaly／Emilia Romagna 内容量750ml WA?／Issue ? WS?／Issue ? ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating
