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東にアドリア海、南西にイオニア海の二つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。 日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、ブドウは力強く育ちます。サン・マルツァーノはこのDOCエリアの中心に位置し、その代表的な生産者の一つ。 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家“父なる創業者たち”が協同組合“サン・マルツァーノ”を設立。 現在では1，201もの経験豊富な栽培農家を抱えています。 彼らは今も、プーリア伝統のワイン(ブドウ)造りの哲学・手法を守り続け、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでおり、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。 ITEM INFORMATION 2011年と2012年のキュヴェをブレンド 香り高くフルーティなキャラクターが両立 SAN MARZANO COLLEZIONE CINQUANTA 【50】 サンマルツァーノ コレッツィオーネ チンクアンタ このワインの誕生のきっかけは2012年、ちょうどワイナリー創立50周年の年、ワイナリーの歴史をたくましく支え続け、発展に情熱を注ぎ続けた賢者たちの功績をたたえるワインとなった。 ブッシュヴァイン（アルベレッロ）仕立てのプリミティーヴォとネグロアマーロの2つのヴィンテージのブレンドである。 Tasting Note 2011年と2012年のブレンド（たぶん）。 ビンも重いし、色も濃くてパワフル。液体も濃厚で飲み応えもタップリだけど、タンニンが優しいので今すでに飲めるほど柔らかい。 味わいバランスも絶妙で、そのまとめ上手な造りには舌を巻くばかり。 （リアルワインガイド56号より一部抜粋） 商品仕様・スペック 生産者サン・マルツァーノ 生産地イタリア/プーリア 品　種プリミティーヴォ50% ネグロ・アマーロ50% テイスト辛口 タイプ赤/フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃    ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。