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■4572完売！　36本追加いたしました。 ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。 ※ '16年後期ロットよりラベル・デザインが新しくなりました。 ←上段がお届け中の新ヴァージョン、中・下段が旧デザインです。 ◎サイクルズの名刺担当。 マーケットでの、サイクルズ・グラディエーターの一番人気といえば、やはりこちらのカベルネ。この価格としては非常に熟成期間が長く、この’17年でなんと "19ヶ月" もの期間をとっています（新樽比率は12％）。 カリフォルニアらしい、充実した果実味のジューシーな風味が判りやすい、カリフォルニアの入門編ワインとしても度々取り上げられるワインです。サイクルズの名刺代わりとなる一本です。 モンダヴィやベリンジャーなどの所謂「ブランドもの」に走りたくない…でも、予算は千円台で、かつ品質と供給が安定されているワイン…そんなときにはぜひサイクルズを。 ◎ヴィンテージが2017年になりました【2019.10.15更新】 例年ジューシーな果実甘味の濃さを抱えるサイクルズのカベルネですが、この’18年は香りからしていつもより上品で深く、好感あるアロマ。 アタックにしっかりしたタンニンがあり、酸味も十分に乗っているため、いつもより甘味がおとなしく感じます。 収斂味が強く、いつもであれば、ジューシーで豊満なカベルネ・ファンの方におすすめしておりますサイクルズですが、今年はタニックなカベルネ好きの方にうってつけ。 因みに産地表記は「セントラル・コースト」→「ロダイ」→「カリフォルニア」という変遷。’18年もカリフォルニア表記で、ブレンドはカベルネ・ソーヴィニヨンが76％、メルロー14％、プティ・ヴェルド10％の構成。新樽とニュートラルを併用し、12ヶ月の樽熟成。 ●翌日には更に柔らかく風味一杯で、もっとおいしくなります。