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アメリカワインの代名詞となっているカリフォルニアの中でも、高品質なワインの産地として知られているナパ・ヴァレー。 ベリンジャーはナパ・ヴァレーで140年以上の長きに渡り高品質なワインを造り続けてきたワイナリーです。 1876年、ドイツ系移民であるフレデリックとジェイコプのベリンジャー兄弟によって創業。 禁酒法時代にはカリフォルニアにある多くのワイナリーが閉鎖に追い込まれた中、礼拝用ワインの生産という特別な許可を得てワイン醸造を継続。 創業者の意志を途絶えさせることなく、140年を数えナパ・ヴァレー最古のワイナリーとなったのです。 重力式の供給装置、手掘りセラーでの操業、1943年のワイナリー公開ツアーなどベリンジャーが初めて実現したチャレンジも多く、この開拓精神によりベリンジャーは「カリフォルニアワインのリーダー」として敬愛され、ナパ・ヴァレーの伝統を築き上げました。 現在、多くの人に愛されるカリフォルニアワイン。 その「牽引者」として、ベリンジャーは世界で高く評価される優れたワインを造り続けています。 ITEM INFORMATION ベリンジャーのハウスワインブルーベリーの香り、絹のような舌触りシナモンやバニラモカのような余韻が魅力 BERINGERFOUNDERS' ESTATECABERNET SAUVIGNON ベリンジャーファウンダース エステートカベルネ ソーヴィニヨン ベリンジャー・ヴィンヤーズは1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によってナパ・ヴァレーで創業された、プレミアムワインを生産するアメリカ屈指のワイナリーです。 ファウンダース・エステートは、ベリンジャーのハウスワインスタイルともいえるシリーズ。 カリフォルニア中央部のノース・コーストの畑から厳選したぶどうを使用。 各エリアの多様な気候を反映しており、素晴らしく深みのある風味、優雅さと濃縮度を有するカベルネ・ソーヴィニヨンであり、食事ともマッチしやすいワイン。 Tasting Note ブラックチェリーなど色の濃い果物と濃縮したカシスの風味が甘みのあるベーキングスパイスやバニラのアロマを補完している。 きれいな組成のタンニンと余韻の長い後味によって、このカベルネ・ソーヴィニヨンはすぐに楽しみやすいワイン。 商品仕様・スペック 生産者 ベリンジャー・ヴィンヤーズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品　種 カベルネ・ソーヴィニヨン種主体 テイスト 辛口 タイプ 赤/ミディアムボディ 醸造 発酵後に5カ月間、フレンチオーク樽85％、アメリカンオーク樽15％で熟成 提供温度 15-16℃ 合うお料理 ローストビーフ、マグロステーキ 内容量 750ml    ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。