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シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が産み出すとっておきのワイン。 アイアンストーン・ヴィンヤーズは自然環境に優しいサステーナブル農法で自社畑で良質なブドウを栽培。コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産みだし世界のワインファンの心を捕らえてきました。 3000ha以上のブドウ畑を持ち、カリフォルニア州でのブドウ栽培規模ではTOP10に入る大規模農家。 カリフォルニアの銘醸地ローダイ地域にシャルドネを植樹した最初の生産者としても知られ、カベルネ・フランの最大の生産者の一つでもあります。 2004年にカリフォルニア・トラベル・インダストリー協会より、栄誉ある最優秀生産者賞が与えられた醸造家スティーヴ・ミラー氏が醸造を担当。 長い経験と豊富な知識を元にピュアで洗練されたワインを産み出しています。 2011年にはカリフォルニア・ワイン用ブドウ栽培協会（CAWG）の最高の栄誉である“最優秀栽培農家賞”受賞しました。 この賞は、ブドウ栽培・管理において優れ、また業界における改革・リーダーシップを認められた生産者に授与されます。 この高い品質のブドウがアイアンストーン最大の魅力であり、ワイナリーをカリフォルニアを代表するブランドに成長させてきました。 ITEM INFORMATION アメリカで交配された新品種 マスカットとグルナッシュ・グリの良いとこ取り IRONSTONE VINEYARDSIRONSTONE OBSESSION Symphony アイアンストーン ヴィンヤーズアイアンストーン オブセッション シンフォニー アイアンストーンでは一部アメリカスギの大きな木製タンクを使用します。 古いアメリカスギの木製タンクを使用する利点は、「木の風味をワインにうつす」「酸素がゆっくり浸透するため、タンニンがなめらかになる」「木を通して水分が抜け、ワインの風味が凝縮する」といったものです。 この特別な伝統的な醸造設備は他の生産者からも注目され、わざわざアイアンストーンの施設で醸造を行う作り手もいるほどです。 Tasting Note 華やかなマスカットや白桃の香にピリッとスパイシーな風味が特徴。 華やかなブーケにわずかなラベンダーと桃の香りを持ち、辛味の強い料理や香辛料の効いた料理に驚くほどよく合うオリジナリティ溢れるワインです。 商品仕様・スペック 生産者アイアンストーン・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 品　種シンフォニー100％ 内容量 750ml テイスト中口〜甘口 タイプ白/ミディアムボティ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。