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Col di Sasso Toscana Banfiバンフィ （詳細はこちら）24度〜25度で5〜6日間マセラシオン。この過程により鮮やかな色調と心地よいフレッシュな香りを生み、程よいタンニン持つ、口当たりのよい味わいを実現します。若々しく、濃い目のルビーレッド。フレッシュさとスパイスの香りが感じられる。ソフトでバランスの取れた飲み心地の良い赤ワインです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社ブルネッロの名門バンフィのカジュアル赤「コル ディ サッソ」！サンジョヴェーゼとカベルネの個性がマッチしたソフトな飲み心地コル ディ サッソ トスカーナ バンフィCol di Sasso Toscana Banfi商品情報世界中で大人気！ブルネッロ ディ モンタルチーノを世界に広めた名門「バンフィ」のカジュアルワイン「コルディサッソ」。『ワイン王国』60号で行われた人気企画「1000円台の美味しいイタリア赤」でも、有名ソムリエが126本あるワインの中から「超特選ベストバイワイン」として五つ星に選出。超コスパな人気ワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンとサンジョヴェーゼを品種別に醸造、ステンレスタンクで熟成。心地よい果実の香りとフレッシュな味わいが楽しめ、白身肉を使った料理などと相性抜群です。「丸みのある酸味、収れん性のあるタンニンは誰からも愛される味わい。パーティにも大活躍する1本！」と紹介された通り、柔らかな口当たりでバランスが良い味わい。とにかく飲み口が良いので気軽に良いワインを楽しみたい時やちょっとしたおみやげにもおすすめ。フレッシュな味わいなので、少し冷やしても楽しめます。生産者情報バンフィ Banfiトスカーナ州の南部に位置する、シエナ県モンタルチーノ市は、サンジョヴェーゼ種から造られるブルネッロ ディ モンタルチーノの産地として世界的に有名な地域。バンフィ社は1978年の創立以来、ブルネッロを世界に広めた功労者の一人です。モンタルチーノに約850haの広大な土地を所有、ブドウ畑はブルネッロの認定畑の約1割に当たる178haがバンフィの畑です。土壌のタイプは30種類にのぼり、それぞれの土地に合ったブドウを栽培しています。また、最高のブルネッロを造るためにミラノ大学、ピサ大学と共同で最適のサンジョヴェーゼクローンを選出。ここまで研究を重ねたのは世界でも初めてでした。設立以来、土壌や栽培方法の研究はもちろん、醸造方法の探求にも余念がなく、独自の発酵タンクの開発や樽材の選定にいたるまで改良を続け品質向上を続けています。●バンフィの突撃インタビュー(2016年10月7日)　ブルネッロの歴史的畑ポッジョアッレムーラを所有！モンタルチーノ最大の実力派ワイナリー「バンフィ」突撃インタビューはこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2015年11月11日)　ブルネッロ ディ モンタルチーノの老舗にして最大のワイナリー「バンフィ」はこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2013年3月12日)　バンフィ社　宮島　義明氏 来社はこちら＞＞