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ラ・スピネッタ社の創業は1977年。 80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ・スピネッタ社の名声が広まりました。 ジョルジョリヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており、2016年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレ・ビッキエーリを獲得しています。 ラ・スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づいた、固有の味わい、個性を目指しています。 「私たちは私たちの土地に、土地が造り出す物に対して確固たる信念をもち、敬意を表しています。私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみです」 という信念から、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けているのです。 また、ラ・スピネッタ社は、「ワイン造りの90%は畑での仕事にある」と考えています。そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培。 化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて(1.7〜2t/ha)栽培しています。 ITEM INFORMATION ネッビオーロのまろやかなタンニンと 心地よいフィニッシュが 印象的でエレガントな赤ワイン LA SPINETTA Langhe Nebbiolo D.O.C ラ スピネッタ ランゲ ネッビオーロ ラ・スピネッタ社の誇る、バルバレスコが生まれる畑“スタルデリ”の若い樹齢のネッビオーロから造られたワイン。 7〜8週間のアルコール発酵後、フレンチオーク樽でマロラクティック醗酵。 ミディアムローストされたフレンチオークの新樽で12ヶ月熟成。 ボトリングの2ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後2ヶ月瓶熟成を行っている。 Tasting Note プラムやブラックチェリー、ミントの香り。 まろやかなタンニンと心地よいフィニッシュが印象的な、エレガントなワインです。 ■ビベンダ（イタリアソムリエ協会）2013 　/4グラッポリ（2010） ■ガンベロロッソ2011 　（ヴィーニ・ディタリア） 　/2ビッキエーリ（2008） 商品仕様・スペック 生産者ラ・スピネッタ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2021年 品　種ネッビオーロ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。