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(クール便は別途必要) (沖縄・離島への配送は送料別となっております) ファルネーゼ ファンティーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 麦ちゃん評価 3.85点 パーカーさんもお買得ワインと認めた逸品 ■タイプ 赤 ■ボディー 中庸 ■産地 イタリア アブルッツオ州 ■ぶどう品種 モンテプリチアーノ ■生産者 ファルネーゼ ■等級 DOC ■アルコール度数 13.0％ 麦ちゃんテイスティングコメント ブルーベリー、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、黒糖、カラメル香、胡椒などのスパイス香、埃っぽい要素などが香ります。口の中にジャミーでフレッシュで優しい果実の旨味が素直に広がります。比較的豊かで綺麗な酸と適度なミネラルを備え、しっかりした骨格を感じます。適度なタンニンがあり、僅かに収縮感を意識しますが、あくまでもシルキーで柔らかい印象です。余韻は中庸で、果実の旨味が後味に心地よく残ります。ジャミーでチャーミングな果実味が素直に広がり、フレッシュで心地よくしかも適度な骨格を備えた、旨味豊かでバランス良いヴィンテージです。 ファルネーゼ ファンティーニ サンジョヴェーゼ 麦ちゃん評価 3.75〜3.8点 バランスの良いヴィンテージ！ ■タイプ 赤 ■ボディー 中庸 ■産地 イタリア　アブルッツオ州 ■等級 IGT ■ぶどう品種 サンジョヴェーゼ ■生産者 ファルネーゼ ■アルコール度数 12.5％ 麦ちゃんテイスティングコメント プラム、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、水飴、黒糖、カラメル、僅かに胡椒などスパイス香などを感じます。口の中に程よい濃縮感のあるジャミーな果実の旨味が広がります。適度な酸があり、メリハリある味わいで、程よいタンニンがありますが荒々しいイメージではなくバランス良くまとまった印象です。余韻は中庸で、果実の旨味と共に、僅かにカラメルの風味、収縮するタンニン、ミネラル感などが現われます。程よく濃縮したジャミーな果実味が広がると共に適度な酸とタンニンを伴ったバランスの良いヴィンテージです。 (set) 【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】コスパ抜群！ファルネーゼ人気NO.1、NO.2 赤ワイン2本セット【送料無料】 ファンティーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ ＆ サンジョヴェーゼ ※ギフト包装のご希望がない場合は通常包装となります。 ファルネーゼのアイテムの中でも人気NO.1、NO.2のアイテムをセットにしました！ パーカーさんもお買得ワインと認めた「ファンティーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ」と、バランス良くまとまった印象の「ファンティーニ サンジョヴェーゼ」の2本のセット。贈り物にも最適です！ ファルネーゼ(FARNESE) ファルネーゼは、1994年に設立されました。創立者のカミッロ氏はイギリで3つのレストランを経営していましたが、いつかアブルッツオに帰郷してワイン醸造に関わる仕事をしたいと考えていたのです。ファルネーゼ社設立の構想は1980年頃から練り始めていました。 現在、自家所有の畑は80ヘクタールですが、契約農家の畑は約30，000ヘクタールあり、このこの巨大な畑から、意のままに最もよい畑を選ぶ権利を持っています。全てを買い取るわけではありません。ファルネーゼの買取方法は、ヘクタールあたりに対して代金を支払うが、他業者はキロ単位でブドウを買います。この違いは、契約農家はヘクタールで代金が保証されるため、安心して質の高い集約したブドウ造りに専念出来るということにあります。 ファルネーゼのアグロノミスト（栽培専門家）が契約農家のもとへ通い、よいブドウを収穫するために年間通じた栽培等のアドバイスを行っています収穫量は平均15tのところ約9tまで減らしています。 ファルネーゼのシンボルの醸造基地は、15世紀のカルドラ城を修復、拡張したもので、威厳ある社風を現在に伝えています。 現在、カンパーニャの「ヴェゼーヴォ」、プーリアの「ディ・サン・マルツァーノ」、シチリアの「ザブ」、バジリカータの「ヴィエニエティ・デル・ヴルトーレ」も傘下にする大きなグループへ変貌し、発展を続けています。 ファルネーゼのネーミング 1582年、オタヴィオ・ファルネーゼ王妃のマルゲリータ（神聖ローマ皇帝カール5世の娘）は1、オルトナの町を手にいれます。この風光明媚なアブルッツォの地で彼女は葡萄作りに心血を注ぎました。そしてそのワインはまたたく間にヨーロッパの宮廷祝宴で好評を博します。葡萄の作り手たちは、自分達を世界的に有名にしてくれた感謝の意を込め、そのワインに「ファルネーゼ」の名を冠したのです。