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■タイプ 白 辛口 (White Wine) ■産地 南アフリカ　W.O.ウエスタンケープ　 (South Africa) ■ぶどう品種 ソーヴィニョン・ブラン (Sauvignon Blanc) ■生産者 マン・ファミリー・ワインズ ■アルコール度数 13.0% 麦ちゃんテイスティングコメント レモン、オレンジ、ライムなどを思わせる柑橘系の果実香、僅かに青草やハーブのイメージが加わります。口の中に豊かな果実味と適度で少し刺激のある酸味が広がります。爽やかな印象が強めですが、適度なボディーがあり、豊かな味わいです。単に軽快な味わいというだけでなく、程よい余韻も感じます。後味に残る僅かな苦味がより爽やかな印象を与えています。よく冷やして気軽に飲みたい辛口白ワインです。パンゴリン ソーヴィニョン・ブラン マン・ファミリー・ワインズ これぞ驚愕のデイリーワイン安けれど高品質！毎日飲むならこのワインがオススメです レストランの方はハウスワインとしてお使い下さい！ マン・ファミリー・ワインズ　MAN Family Wines マイバーグ兄弟とホセ・コンデ氏が協力して立ち上げた新興ワイナリー マン・ヴィントナーズの前身は5世代に渡るケープで最も古い家族経営のワイナリーの一つで、1947年に一旦ワインの生産を止めブドウを協同組合に販売するようになるまでは、100年余 に渡りワイン造りをしてきました。 世代は変わり1998年、長男のフィリップ・マイバーグ氏は大学で法律を、次男のティレル・マイバーグ氏は哲学と法学を勉強していましたが、もう一度自分達のワイナリーに戻ってワイ ン造りをするという夢を捨てきれず、とうとうワイン造りに全ての情熱を捧げる決心をしたのです。 そして、2001年彼らに賛同し、同じくワイン造りに熱いパッションを抱く友人の醸造家ホセ・コンデ氏と共に新たなワイナリーを立ち上げました。自分たちが買いたいと思うようなワイ ン。コスパを追求した、そして外観のよさをコンセプトにワインは造られます。ワイナリーの名前「MAN」の由来は彼らの妻の名前、Marie（マリエ），Anette（アネッタ），そしてNick（ ニック）の頭文字です。 そして今や、モダンなスタイルのヴァラエタルに特化したワインが評価され、生産量17万ケース、輸出国は25カ国と急速に発展を遂げているワイナリーとなりました。弟のティレル氏と ホセ氏は2人ともワイン醸造家で、それぞれ自分のブティックワイナリーを持っています。マン・ヴィントナーズ自体は大規模ワイナリーとなりましたが、それぞれのブティックワイナリ ーでの経験を生かし、新しいコンセプトを取り入れるなどしてさらに成長を続けています。 2017年　3月南アフリカ訪問スターク・コンデ・ワインズのスターク・コンデ氏と記念撮影(左)ジューステンベルグのオーナーのマイバーグ兄弟の弟のディレル氏と醸造家の方と 記念撮影(右) マン・ファミリー・ワインズ　訪問記はこちら　2017.3.28 ラベルに描かれているのがパンゴリン（センザンコウ）