コノスル [2018] シャルドネ レゼルバ エスペシャル ヴァレー コレクション ( 白ワイン )
タカムラ ワイン ハウス価格1210円 (2020/05/19)
米国や現地ではかなり知名度の高いこのワインが日本でもようやく認知され始めました!これ程シッカリしたコクがあってこの値段は本当お買い得です。樽香を充分感じさせる辛口タイプ。 『シャルドネでは一番のお気に入り』shushuママ様 おいしいです!!華やかでおいしいシャルドネです。和食にも合いますが、少しスパイスの効いたチキン料理にとても合うと思います。酸の強すぎる白ワインは苦手ですが、こちらは、酸とミネラルのバランスがよく、今のところこの価格帯のシャルドネでは一番のお気に入りです。 ■輸入元様資料より抜粋■ つやがありトーンの強い麦わら色。鮮烈なパインやマンゴーの香りに、リンゴや柑橘系の香りとハチミツやメロンのノートが複雑性を与える。辛口のミディアム〜フルボディ。酸はやや高く、アルコール感は中程度。ボリューム感のある口当たり。熟したパインやリンゴ、シトラスなどの豊かな果実味を綺麗な酸が支え、瑞々しいフレッシュな印象。ほのかに樽のニュアンスも感じられ、コクのあるリッチな味わいが楽しめる。手摘みで収穫。ミディアムトーストのフレンチオーク新樽で7ヶ月熟成。★このワインに合う料理は?★舌平目のムニエルクラムチャウダー ニューイングランド風伊勢海老のロースト鯛の塩焼き INFORMATION NameCono Sur Chardonnay Reserva Especial Valley Collection ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名コノスル 産地チリ RegionChile 内容量750ml WA?/Issue ? WS?/Issue ? ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating
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