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ジェイコブス クリーク シャルドネ ピノ ノワール スパークリング 750ml オーストラリア 白 泡 辛口 スパークリングワイン ワイン (ジェイコブス・クリーク・シャルドネ・ピノ・ノワール)

ジェイコブス クリーク シャルドネ ピノ ノワール スパークリング 750ml オーストラリア 白 泡 辛口 スパークリングワイン ワイン (ジェイコブス・クリーク・シャルドネ・ピノ・ノワール)

評価: 4.34

レビュー: 59件のレビューがあります。

年代 造り手 N.V. ジェイコブス・クリーク 生産国 地域 オーストラリア S.A.バロッサ 村名 スパークリングワイン タイプ 白・辛口・スパークリングワイン 内容量 750mlジェイコブス・クリーク・シャルドネ・ピノ・ノワール・スパークリング・750mlJACOB'S CREEK Chardonnay Pinot Noir Sparkling オーストラリア産高級シャンパーニュ方式辛口スパークリングワイン!各コンクールで多数の受賞歴を誇る大人気辛口スパークリング!シャンパーニュと同じシャルドネとピノ・ノワールを使用し、しかもシャンパーニュ地方の酵母で発酵させ、さらにシャンパーニュと同じ瓶内2次発酵をさせた高品質な本格派シャンパーニュ方式スパークリングワイン!造り手はワインスペクテーター誌大注目!ヒュー・ジョンソン氏大注目!1847年にドイツ人のジェイコブ・グランプがバロッサ・ヴァレーのジェイコブス・クリークに開いたオーランド社(ヒュー・ジョンソン氏★〜★★★3つ星生産者)が始まり!現在はフランスのペルノ・リカール・グループが所有!ストローグリーンのきれいな色合い!シャルドネの柑橘系の果実と炒ったカシューナッツのアロマ!ピノ・ノワールのフレッシュなパンの皮の香り!クリーミーでエレガントな果実のフレーバーを引き立たせる深みのある味わい!ソフトな余韻と切れのあるクリーンな余韻!の大人気究極辛口スパークリングワイン! (ジェイコブスクリークシャルドネピノノワールスパークリング) ジェイコブス・クリークの歴史は、南オーストラリアの移民時代にさかのぼります。ドイツから移住してきたヨハン・グランプが、1846年、ジェイコブス・クリーク沿いの土地を購入し、翌年、土手沿いに、バロッサ・バレー初の商業用ブドウ畑を開墾しました。 1850年に最初のヴィンテージのワインが出来、その後、ヨハンはジェイコブス・クリーク沿いに鉄鉱石で建てた小さなワイナリーで、84才で逝去するまでワインを造り続けました。 1976年、ヨハン・グランプの最初のブドウ畑の場所にちなんで名づけられた「ジェイコブス・クリーク シラーズ・カベルネ・マルベック 1973」が誕生したのをきっかけに、ワイナリーは急成長を遂げました。バロッサ・バレーを縫うように流れる小川のそばにあった、ヨハン・グランプのワインセラーは今も残っており、今や、オーストラリアで大成功したワイナリーの原点を物語っています。 ジェイコブス・クリークのフレッシュで飲みやすく、高品質な味わいが評価され、現在ではオーストラリアのみならず、世界中の人々に愛飲されるようになりました。 ジェイコブス・クリークは10年以上もの間、オーストラリアで最も人気のあるブランドでありつづけただけでなく、海外への輸出量もオーストラリア第一を誇り、オーストラリアの輸出高の成長に最も貢献しているブランドとして広く知られています。 1993年、オーランド・ウィンダム社はその国際的な功績を讃えられ、他の全業種を抑え、「オーストラリアン・エクスポーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。そして1994年、ジェイコブス・クリークはオーストラリアのワイン産業で最も権威あるモーリス・オシェ賞を受賞。この賞が人物ではなくワインに授与されたのは初めてのことで、ジェイコブス・クリークがオーストラリアのワイン輸出産業に、大きく貢献していることが讃えられたのです。 このような継続的な努力の積み重ねにより、オーストラリアを始め海外で開催されるワインコンクールにおいて、常に受賞者リストに名を連ねるようになりました。ここ3年の間に世界のワインコンクールで受賞したメダルの数は、800以上にのぼります。 現在ではジェイコブス・クリークの80%以上が輸出され、世界60ヶ国以上で愛飲されています。ジェイコブス・クリークはオーストラリアで最も人気のあるワインブランドです。 今でも、この歴史あるブドウ畑を散策することができます。レッド・ガムス川の壮麗な眺めを楽しみながら、ヨハン・グランプのワインセラーを見学すると、この土地特有の臨場感が肌から伝わり、ジェイコブス・クリークの真髄がご理解いただけるものと思います。 ジェイコブス・クリーク・シャルドネ・ピノ・ノワール・スパークリング セパージュ:シャルドネ種75% ピノ・ノワール種25% このワインには、高品質のスパークリングワインを造ることのできたヴィンテージのベースワインのみが選ばれ、使用されています。ノンヴィンテージスタイルであるため、現行ヴィンテージと過去のヴィンテージのワインをブレンドし、複雑さの感じられる、一貫した品質とスタイルのワインを造っています。 中程度の濃さのストロー・グリーン。繊細で持続性のある泡が立ちのぼります。シャルドネ種からくる柑橘系果実、炒ったカシューナッツの芳醇な香りと、ピノ・ノワールの特徴的な香りであるフレッシュなパン皮の香りが調和して感じられます。 自己分解した酵母からくるまろやかさが、エレガントな果実の風味をいっそう際立たせ深みのある味わいをつくっています。フィニッシュは優しくさわやかでクリーンです。 オーストラリア産高級シャンパーニュ方式辛口スパークリングワイン!各コンクールで多数の受賞歴を誇る大人気辛口スパークリング!シャンパーニュと同じシャルドネとピノ・ノワールを使用し、しかもシャンパーニュ地方の酵母で発酵させ、さらにシャンパーニュと同じ瓶内2次発酵をさせた高品質な本格派シャンパーニュ方式スパークリングワイン!造り手はワインスペクテーター誌大注目!ヒュー・ジョンソン氏大注目!1847年にドイツ人のジェイコブ・グランプがバロッサ・ヴァレーのジェイコブス・クリークに開いたオーランド社(ヒュー・ジョンソン氏★〜★★★3つ星生産者)が始まり!現在はフランスのペルノ・リカール・グループが所有!ストローグリーンのきれいな色合い!シャルドネの柑橘系の果実と炒ったカシューナッツのアロマ!ピノ・ノワールのフレッシュなパンの皮の香り!クリーミーでエレガントな果実のフレーバーを引き立たせる深みのある味わい!ソフトな余韻と切れのあるクリーンな余韻!の大人気究極辛口スパークリングワイン!

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