カステルヌォーヴォ・デル・ガルダ ピノ・グリージョ [2010] PINOT GRIGIO D.O.C.Garda
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◆PINOT GRIGIO [2010] ピノ・グリージョ・D.O.C.Garda ◆生産者名欧文:CANTINA CASTELNUOVO DEL GARDA ◆生産者名欧文:カンティーナ・カステルヌォーヴォ・デル・ガルダ ◆生産地:イタリア ヴェネト州 ◆原産地呼称:D.O.C. GARDA ◆アルコール度数:12.5% ◆容量:750ml ◆種類:白ワイン ◆品種:ピノ・グリージョ100% ◆醗酵:18〜20℃の温度でステンレス・タンク醗酵 ◆熟成:ステンレス・タンク2ヶ月熟成後、瓶熟2ヶ月 色素が定着しない程度の軽いスキンコンタクトを行い醸造。 ◆テイスティング◆ 柔らかくフルーティーな果実の風味で ピノ・グリージョの特徴香であるアーモンドやレモンに花 それに白胡椒のようなスパイスのニュアンスが感じれます。 フレッシュでフルーティーな風味が口の中に広がり 程良い苦みが心地よい白ワインに仕上がっております。
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