格安/ワインなら・・・世界の喜ばれるワイン(wine)の通販

格安/ワイン通販・・世界のワイン特集
トップ>>ボルドー 5大シャトー>>シャトー オーブリオン 2013 750ml 辛口 赤 ...
このエントリーをはてなブックマークに追加

シャトー オーブリオン 2013 750ml 辛口 赤 フルボディ ボルドー グラーヴ 格付 1級 グランクリュ カベルネソーヴィニヨン メルロー 5大シャトー 美味しい 高級ワイン 赤ワイン ヴィンテージ ギフト お祝い お中元 父の日

シャトー オーブリオン 2013 750ml 辛口 赤 フルボディ ボルドー グラーヴ 格付 1級 グランクリュ カベルネソーヴィニヨン メルロー 5大シャトー 美味しい 高級ワイン 赤ワイン ヴィンテージ ギフト お祝い お中元 父の日 ワインストア ヴァンドメール価格57979円 (2020/05/19)

評価:

レビュー: 0件のレビューがあります。

ボルドー5大シャトーの中でも際立った存在感を放つ、シャトー・オーブリオン。 高評価ヴィンテージの2013年が入荷しました。「メドック外から1級に選ばれた唯一無二の存在」シャトー・オー・ブリオンは、1855年に「特級第1級」に格付けされたシャトーの中で、唯一メドック地区以外(グラーヴ地区)から選出されたシャトー。5大シャトーの中では最も小規模のブドウ園です。また5大シャトー中、最も柔らかい味わいと評されますが、実際はオークの個性があり肉付きもよく、メドックのタンニンの多いタイプのワインとも、或いはメルロ−比率の多いソフトなワインとも一線を画します。早熟するにもかかわらず、30年かそれ以上熟成を続ける能力をもち、飲み頃期間が非常に幅広いワインです。「常に世界をリードしてきた栽培・醸造技術」オー・ブリオンは世界で初めて「澱引き」や「ウイヤージュ(補酒)」といった技術を採用し、理想的な状態での長期熟成を可能にしました。中世の時代からイギリスをはじめとする海外に輸出、ロンドンでは王室でも振る舞われました。1961年にボルドーで初めてステンレスの醗酵槽を導入。またクローン研究も一早く取り組んでおり、1975年にはフランス国立農学研究所と連携、クローンの栽培を開始しました。現在は実験も含め500種以上のクローンを栽培しています。(上記画像は代表富田が2017年夏に現地にて撮影したものです)オー・ブリオンはボルドー市内のすぐ南・ペサックに位置します。畑で栽培されているのは、メルロー45%、カベルネ・ソーヴィニヨン44%、カベルネ・フラン10%、プティ・ヴェルド1%。オー・ブリオンは5大シャトーの中で、最も「エレガント」で「香り高い」、そして「親しみやすい」と表現されます。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの比率が拮抗し、メルロー比率が高くなる年もあります。柔らかさや滑らかさを際立たせ、更にオークの個性と類稀なる技術で素晴らしいワインが出来上がるのです。PP/WA90〜92点の2013ヴィンテージ。アッサンブラージュはカベルネソーヴィニヨン45.5%、メルロー50%、カベルネフラン4.5%。ALC14%。閉じたタンニンが少ないため、他のシャトーのワインよりも早い時期から楽しめて、飲みごろが長いワインと言われます。既に飲み頃を迎えておりますが、この先も30年程度は飲み頃が続くでしょう。発送まで、心を込めて梱包させて頂きます(写真の化粧箱に入ります)。

このサイトで掲載されている情報は、格安/ワインなら・・・世界の喜ばれるワイン(wine)の通販 の作成者により運営されています。価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗(www.rakuten.co.jp)に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。

楽天ウェブサービスセンター

Copyright(C)2020 格安/ワインなら・・・世界の喜ばれるワイン(wine)の通販 All Rights Reserved.