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ボルドー5大シャトーの中でも際立った存在感を放つ、シャトー・マルゴー。 最新ヴィンテージの2016年が入荷しました。 2016年の出来映えは素晴らしく、ワイン・アドヴォケイト誌では、99点の評価をされています。 メルロ60％、カベルネ・ソーヴィニヨン37％、カベルネ・フラン3％。『最高級のワイン』と称されたシャトー・マルゴーブドウ栽培が始まったのは16世紀頃と言われています。1572年から1582年の10年間をかけて、ピエール・ドゥ・レストナック氏が設備とブドウ畑を再構築しました。その後、シャトー・マルゴーの名声は徐々に高まっていき、1855年、メドック格付け1級に選出されました。ボルドー5大シャトーの中でも際立った存在感を放つ、世界の赤ワインの象徴的存在です。「類まれなるロケーション」絶妙な標高、そして川からの距離の為、シャトー・マルゴーの畑は霜害を受けることはほとんどありません。また、ブドウの寄生虫が増えないセクシャル・コンフュージョンを導入したりする事により、1990年代以来殺虫剤は使われていません。「木製のファーメンター」シャトー・マルゴーには熟成用の樽を作る専門の職人がいます。醗酵温度へのこだわりから、ステンレスと同じレベルで温度管理が出来る木製のファーメンターを使用しています。敢えてステンレスを使わず、木製で発酵を行う事で、ブドウが潜在的にもつ優れた品質と味わいをより引出し、豊かで柔らかなワインを生み出します。デリケートに扱われたプレスワインは、その品質を見ながらブレンドされます。PP/WA99点！超・高得点ヴィンテージ2016。アッサンブラージュはメルロ−60％、カベルネソーヴィニヨン37％、カベルネフラン3％。ALC14%。この先、もうこの価格では手に入らないかも知れません。発送まで、心を込めて梱包させて頂きます（写真の化粧箱に入ります）。飲み頃は2024年〜2060年前後まで続くでしょう。