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偉大なブルゴーニュワインの造り手と知られるパラン家は17世紀半ばにヴォルネイにぶどう栽培の第一歩を築き、1803年、その居を移したポマールで現在のドメーヌ・パランの基礎となるワイナリーを設立しました。 ポマールを中心として約25haの畑を所有し、17世紀半ばから今日に至るまで脈々と引き継がれてきた完璧なワインを求める精神は今も12代目当主、アンヌ・パラン氏と妹のカトリーヌに氏引き継がれています。 パラン家の歴史と伝統を重んじながらも、より柔らかさとエレガンスを持った女性の感性が生きたスタイルに進化しています。 ドメーヌでは、『本物』のワインの生産を企業誓約に掲げています。 この上なく繊細でエレガントな上質ワイン、優れた味わいで複雑なアロマを持つワインのみを生み出します。ブドウ畑から醸造所に至るまで、一貫してバランスの尊重に配慮しています。 ドメーヌ・パランは、エモーショナルでピュアな喜びに満ちたワインを生み出し、最上のワインを求める世界中のワイン・ファンに喜ばれています。 ITEM INFORMATION 果実の厚みと滑らかなタンニンが調和 品種の魅力を最大限に引き出した 名門ドメーヌが造るピノ・ノワール DOMAINE PARENT BOURGOGNE Pinot Noir ドメーヌ パラン ブルゴーニュ ピノ・ノワール ポマール村の銘醸家ドメーヌ・パランが造るA.C.ブルゴーニュ。 ピノ・ノワールの良さが限りなく引き出されており、フルーティで色も濃く、滑らかなタンニンも充分な、余韻の長いワインです。 Tasting Note 濃密なチェリーのエキスやサクランボ、フランボワーズの香りが広がります。 果実の厚みがしっかりと感じられ、なめらかなタンニンとボリューム感のある、赤ワイン好きも納得の1本。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ パラン 生産地フランス/ブルゴーニュ 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤/ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質 醸　造60%をステンレスタンクで醗酵、残り40%をオーク樽醗酵。 フレンチオーク樽（228L）で8カ月熟成後、12カ月間のオーク樽熟成。 提供温度14℃ 合うお料理鴨肉のロースト ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。