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ぎりぎりまで収穫を遅らせ、糖度を十分なまでに上げてから収穫されたペドロ・ヒメネスを使用。ソレラ・システムでの平均熟成期間30年以上（VORS認定）という年代もののペドロ・ヒメネスです。シェリーの名門　ゴンザレス・ビアス社のデザートシェリーの傑作で、とろけるような甘い味わいは、幸福の極みを感じさせてくれます。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ゴンザレス・ビアス　ノエ ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 極甘口 ■生産者 ゴンザレス・ビアス ■産地 ヘレス ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ゴンザレス・ビアス　メルシャン　キリンビール】ゴンザレス・ビアス GONZALEZ BYASS スペインが誇るシェリーを育み、世界に広めたワイナリー ゴンザレス・ビアス社は、世界的に有名なシェリー・メーカーです。その歴史は1835年にまで遡り、シェリーを世界的な銘酒へと育んだ立役者的な存在といえます。創始者のマヌエル氏は、彼のおじが好んだドライでクリーンなタイプのシェリーを『ティオ・ペペ』（ペペおじさん）と命名しました。そのティオ・ペペは当時甘口中心であったシェリーに新しい風を吹き込み、大人気となりました。また、同社は1980年代にスペインを代表するワインの産地であるリオハにも進出したのを機に、現在ではスティルワインの分野でも傑出したワイン造りを手がけています。